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含有鱼胶粉的红火龙果汁水果捞的制备方法
专利权人:
辽宁石油化工大学
发明人:
于华明,许洪祝,王硕,任冠澎,孟晓东,张晓丹,张娇娇,陈宇,刘淼,王倩倩,于平润
申请号:
CN201810505058.X
公开号:
CN108936415A
申请日:
2018.05.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
姜婷婷
摘要:
本发明涉及一种含有鱼胶粉的红火龙果汁水果捞的制备方法,包括下述步骤:把不同的水果切丁;取红火龙果块放入榨汁机中榨汁;把切好的水果丁放入红火龙果汁中;再加入红豆、西米和燕麦;把鱼胶粉、蜂蜜与清水混合,将混合均匀的鱼胶粉加热,在鱼胶粉融化的过程中要不断地搅拌,直到完全溶解之后,把杂质和浮沫过滤掉;将所得的红火龙果汁水果捞与所得鱼胶粉混合,自然冷却后得成品。本发明在水果捞中加入红火龙果汁以及鱼胶粉可以使水果捞本身的营养价值大大增加,加入鱼胶粉后使口感得到提升,而加入红火龙果汁又赋予美感,让消费者在享受美味与健康的同时给消费者以视觉的冲击。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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