Synergy can be achieved by combining a grain processing facility with a simulator facility. An operational assistance system for a grain processing facility includes: a receiving section for receiving simulated history from a simulator to provide training in the operation and management of grain processing facilities; and A The first part is about the memory configuration for storing simulated history, and the second part is about the analysis of the configuration for analyzing the trend of simulated history storage.A part of the alarm is set up to alarm the operator of a grain processing facility according to the analysis results of the analysis part, and to manage the actual operation of the Gra processing facility. No, No.RESUMEN Se logra un efecto sinérgico haciendo que una instalación de procesamiento de grano y una instalación de simulador actúen conjuntamente entre sí. Un sistema de asistencia operativa para una instalación de procesamiento de grano incluye: una porción de recepción configurada para recibir un historial de simulación a partir de un simulador para proporcionar formación en la gestión operativa de la instalación de procesamiento de grano; una primera porción de memoria configurada para almacenar el historial de la simulación; una porción de análisis configurada para analizar una tendencia del historial almacenado de la simulación; y una porción de alerta configurada para realizar una operación de alerta con respecto a un operario de la instalación de procesamiento de grano basándose en un resultado de análisis a partir de la porción de análisis, en una gestión operativa real de la instalación de procesamiento de grano.