一种海鲜蚕豆酥及其制备方法
- 专利权人:
- 王龙云
- 发明人:
- 王龙云
- 申请号：
- CN201510126915.1
- 公开号：
- CN104783087A
- 申请日:
- 2015.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种海鲜蚕豆酥及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：虾米8-10、蚕豆300-350、冻鱼糜16-18、蛋清粉8-10、小黄米20-30、山黄皮果粉6-8、麦芽糊精18-20、谷朊粉8-10、毛稔根2-3、蒲公英1-3、雨久花2-3、川木通1-2、启菱草1-2、柠檬冻干粉3-5、鱼露1-2、牡丹籽油8-10、脆浆粉20-30、草莓酒适量、营养添加剂8-12。本发明制得的海鲜蚕豆酥，营养丰富均衡，添加多种海鲜营养物质，增加鲜美口感，添加山黄皮、柠檬等成分，增香调味同时帮助消化，添加多种中药成分，增加机体排毒功能，有益健康，香脆爽口，适合各种人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
