一种冷制海苔南瓜冰屑蚕豆角及其制备方法
- 专利权人:
- 秦红梅
- 发明人:
- 秦红梅
- 申请号：
- CN201510415167.9
- 公开号：
- CN105166736A
- 申请日:
- 2015.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明是关于一种冷制海苔南瓜冰屑蚕豆角及其制备方法，其特征在于是由下列重量份原料制成：蚕豆角200~230、小虾米15~20、黑米15~20、泥鳅粉30~35、海苔粉15~20、黄油10~12、牛肉粉20~25、南瓜泥50~55、香蕉片10~13、白砂糖13~15、酸奶60~65、营养添加液20~23和水适量。本发明所制备的一种冷制海苔南瓜冰屑蚕豆角，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，蚕豆角具有形状完整，酸甜咸香等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
