一种鱼糕香肠的制作方法
- 专利权人:
- 张斌
- 发明人:
- 张斌
- 申请号：
- CN201310436973.5
- 公开号：
- CN103584175A
- 申请日:
- 2013.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼糕香肠的制作方法，是由下述重量份的原料制成：无刺鱼肉60-80、鸡蛋清20-30、淀粉30-50、冻猪油5-8、红薯叶3-5、桑叶3-5、红景天2-4、藏红花3-6、冰草2-3、红茶1-3、食盐适量。本发明提供的鱼糕香肠的制作方法，原料广泛、工艺简单、易于实现，本发明产品味道鲜美、营养丰富、适于各种宴会场合，同时由于桑叶、红景天等中药成分辅料的加入，使得本发明产品具有对人体有益的保健作用，是一种卫生、营养、方便的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
