一种饲用低聚肽添加剂及其制备方法
- 专利权人:
- 北海群林生物工程有限公司
- 发明人:
- 梁运祥,黄志诚,禤毅
- 申请号：
- CN201110427348.5
- 公开号：
- CN102524535A
- 申请日:
- 2011.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种饲用低聚肽添加剂及其制备方法。该添加剂是以豆粕、菜粕、棉粕、玉米蛋白粉或酒糟等植物蛋白质原料和鱼粉、鱼、虾、蟹或水产品旳加工下脚料等动物蛋白质原料，经接入乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌固态发酵制成。按质量百份比计动物蛋白质原料占10-90％，植物蛋白质原料占10-90％；相对于原料总重量三种菌种的接种用量分别为0.01-1亿个/克、0.01-1亿个/克、0.01-1亿个/克。该添加剂所含粗蛋白≥45％，分子量≤10000Dalton旳低聚肽≥6％，分子量≤1000Dalton的低聚肽≥3％，游离氨基酸≥1.3％，有机酸≥2.5％，益生菌≥1×107cfu/g。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
