PROBLEM TO BE SOLVED: To unify bacterial liquid in sample liquid for inoculation.SOLUTION: There is provided a method for preparing microorganism liquid that includes the steps of: (1) preparing microorganism liquid containing microorganism, nonionic surfactant acceptable as a food additive selected from the group consisting of glycerol fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, and sucrose fatty acid ester, and polymer acceptable as food or food additive and (2) irradiating the microorganism liquid with ultrasonic wave.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】植菌用のサンプル液中の菌液を均一にすること。【解決手段】(1)微生物と;グリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステルおよびショ糖脂肪酸エステルからなる群から選ばれる、食品添加物として許容されるノニオン界面活性剤と;食品あるいは食品添加物として許容される高分子とを含有する微生物液を準備する工程、及び(2)前記微生物液に超音波を照射する工程、を含む、微生物液の調製方法。【選択図】なし
