Along with the increase of consumer credit for the commodity, to be able to select the items consumers with peace of mind. The additive 4 used In the preparing of the food 1 is the food 1 comprises an additive inclusion bodies 5 which are separately encapsulated. Additive inclusion body 5 are provided with food 1.商品に対する消費者の信用度を増大させると共に、消費者が安心して商品を選択できるようにする。食品1の製造するにあって用いられた添加物4が食品1とは別個に封入された添加物封入体5を備える。添加物封入体5は、食品1と共に提供される。