黄秋葵、菌、藻植物组合物制作保康酥的方法
- 专利权人:
- 苏州垣梦新能源环保科技有限公司
- 发明人:
- 庄济诚,李祥麟,周锦明,钱丽华,王岚,石玉洁
- 申请号：
- CN201410571575.9
- 公开号：
- CN104430719A
- 申请日:
- 2014.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种黄秋葵、菌、藻植物组合物制作保康酥的方法。其原料组成为：在普通糕点(粉)料内加入黄秋葵和菌、藻植物组合物提取的营养料30-40％和适时蔬菜泥10-20％混合放入和面机和面，静置醒发，辊轧，成型，烘烤，涂夹心料，包装即可。本发明制作的保康酥具有酥脆和入口香甜，尤其是部分用料不经高温烘烤，可免于一些天然色素和生物活性物质受热分解的缺点，从而保证其有效成分的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
