蓝莓果冻酒
- 专利权人:
- 哈尔滨艾克尔食品科技有限公司
- 发明人:
- 赵云财,常洪娟,李娜
- 申请号：
- CN201210329294.3
- 公开号：
- CN103666979A
- 申请日:
- 2012.09.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的蓝莓果冻酒，是由水、食用酒精、白砂糖、蓝莓原汁、卡拉胶、魔芋粉、蓝莓香精、柠檬酸、山梨酸钾组成，各成分的重量百分比如下：食用酒精13-18%、白砂糖10-15%、蓝莓原汁8-12%、卡拉胶0.5-0.8%、魔芋粉0.2-0.4%、蓝莓香精0.1-0.3%、柠檬酸0.05-0.2%、山梨酸钾0.03-0.05%，用水补至100%，经溶胶、调配、灌装、灭菌、包装工艺制成。本发明的蓝莓果冻酒将蓝莓和酒精的滋气味进行了完美融合，且饮用方式独特，轻敲，撕开封口即可饮用，创新了饮酒方式，具有新潮的体验。产品无需冷藏，随时随地即开即饮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
