一种联合超声波辅助酶解和微生物发酵麸皮制备阿魏酸的工艺
- 专利权人:
- 青岛嘉瑞生物技术有限公司
- 发明人:
- 侯文燕,董静静,代树强
- 申请号：
- CN201510387157.9
- 公开号：
- CN104928341A
- 申请日:
- 2015.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种联合超声波辅助酶解和微生物发酵麸皮制备阿魏酸的工艺，利用麸皮为原料，通过超声波辅助酶解和微生物发酵法联合制备阿魏酸，提取率得到极大提高，检测结果表明麸皮中阿魏酸的提取率达到95%以上，显著高于目前已报到技术水平。本发明优势在于：一是采用复合微生物发酵+超声波辅助酶解+二步醇提相结合的工艺降解麸皮中的纤维素、木质素等，打破阿魏酸酯键与多糖和木质素的交联，提高阿魏酸的提取率；二是在去淀粉和蛋白过程中采用了超声波辅助酶解，缩短了酶解时间，提升了去除效果；三是工艺生产成本较低，耗能高的干燥环节少，无水乙醇可回收利用，利于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
