一种梨叶茶及其制备工艺
- 专利权人:
- 河北壹州食品有限公司
- 发明人:
- 李健,姚志永
- 申请号：
- CN201510384932.5
- 公开号：
- CN104996672A
- 申请日:
- 2015.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种梨叶茶及其制备工艺，属于固体茶生产的技术领域，所提供的梨叶茶制备工艺包括采摘、晾制、热烫杀青、冷水浸泡、揉搓修剪、翻炒、揉捻的步骤，省时省力、简单易操作，实现了梨树叶的产业化利用。由该工艺制备得到的梨叶茶克服了梨树叶不易保存、食用不方便的缺点，且充分保留了雪花梨梨树叶的保健功效，可长期饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
