一种板栗饮料生产方法
- 专利权人:
- 杨慧
- 发明人:
- 杨慧
- 申请号：
- CN201811010848.7
- 公开号：
- CN109090241A
- 申请日:
- 2018.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张皎
- 摘要：
- 本发明公开的一种板栗饮料生产方法，具体包括以下步骤：步骤1，称取板栗30～40％、牛奶20～45％、红枣10～15％、白砂糖10～15％、乳酸菌5～10％及余量水；步骤2，处理板栗，制备板栗水解液；步骤3，处理红枣，制备红枣汁；步骤4，将板栗水解液与红枣汁混合，添加乳酸菌，进行发酵，制得板栗红枣乳酸菌饮料。原料采用板栗和红枣，具有人体所必须得多种微量元素和多种氨基酸以及蛋白质，具有很好的补充营养效果，老少皆宜，适合长期饮用。本发明板栗饮料生产方法，制备工艺简单，原料易得，充分利用市场上浪费的大量碎板栗和碎红枣，增强板栗和红枣的利用率，且在制备过程中不需要添加任何添加剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
