一种从小麦淀粉加工废水中提取多种功能组分的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 周素梅,钟葵,佟立涛,刘丽娅,周闲容,赵梦丽
- 申请号：
- CN201310585018.8
- 公开号：
- CN103613220A
- 申请日:
- 2013.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种从小麦淀粉加工废水中共提取包括蛋白质、植酸、阿拉伯木聚糖等多种有效或功能在内的技术方法。该提取方法主要包括如下步骤：先以离心法脱除不溶性的淀粉颗粒；再通过调节pH值、添加絮凝剂依次去除植酸、蛋白质；离心上清液经浓缩、醇沉后获得阿拉伯木聚糖。本发明利用小麦淀粉废水这一大宗副产物资源，设计了一种分步提取对其进行综合利用的方法。本技术的推广应用不仅可减轻企业环保压力，亦可能因高附加值功能成分的提取而取得更大经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
