一种绿茶和枸杞多糖饮料的加工方法
- 专利权人:
- 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社
- 发明人:
- 魏玉宝,魏洁琼
- 申请号：
- CN201510875274.X
- 公开号：
- CN105410257A
- 申请日:
- 2015.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 谢志春
- 摘要：
- 本发明涉及一种绿茶和枸杞多糖的提取并加工方法，属于食品加工技术领域。发明结合传统水提和现代酶工程分别提取绿茶和枸杞多糖，能够有效提高绿茶和枸杞多糖的提取率，并尽可能保留其多糖的有效成分，综合添加Vc、低聚果糖和山梨酸钾等制成具有提高免疫力、降血脂、降血糖功能的饮料。发明内容包括：1.绿茶多糖过滤液的提取；2.枸杞多糖过滤液的提取；3.绿茶枸杞多糖饮料的制作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
