The present invention relates to extracts derived from plants and/or fractions thereof, compositions comprising same and use thereof in protecting tissues from damages caused by exogenous toxins. In particular, the present invention relates to polar solvent extract and/or fraction thereof derived from Asteriscus graveolens, compositions comprising same and use thereof in protecting tissues comprising epithelial cell from the deleterious effect of exogenous toxins, particularly toxins originating from environmental pollution.La présente invention concerne des extraits dérivés de plantes et/ou des fractions de ces derniers, des compositions les comprenant et leur utilisation pour la protection de tissus contre les dommages provoqués par des toxines exogènes. En particulier, la présente invention concerne un extrait de solvant polaire, et/ou une fraction de ce dernier, issu d'Asteriscus graveolens, des compositions les comprenant et leur utilisation dans la protection de tissus comprenant des cellules épithéliales contre l'effet délétère de toxines exogènes, en particulier de toxines provenant de la pollution environnementale.