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一种食用菌无糖营养粉及其制备方法
- 专利权人:
- 崔翠
- 发明人:
- 崔翠,侯文元
- 申请号：
- CN201610983431.3
- 公开号：
- CN106509855A
- 申请日:
- 2016.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘亚宁
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用菌无糖营养粉，是由以下重量份的组分组成的：食用菌粉40%～50%，脱水牛奶30%～40%，糙米粉5%～10%，燕麦粉3%～8%，山药粉1%～5%，花生粉1%～5%，芝麻粉1%～5%。所述食用菌粉，是通过以下方法制备得到的：取食用菌，清洗，熟制，真空干燥，粉碎，过300目筛，即得。本发明是以食用菌为原料，经清洗，熟制、干燥、粉碎、调配工艺制备而成的，不添加任何食品添加剂。本发明将食用菌与牛奶有机结合，配方搭配合理。本发明的食用菌粉，卫生安全，风味浓郁，营养丰富，口感细腻滑爽，易于冲调，易于人体消化吸收，食用时只需加入适量开水冲调即可，营养保健，健康美味，可显著提高人体免疫功能，适用人群广泛。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
