Provided is a novel method for producing poultry eggs to which an aroma is imparted. The method for producing poultry eggs to which an aroma is imparted includes a step for bringing an aroma component into contact with the poultry eggs in a sealed atmosphere that includes the aroma component.Linvention concerne un nouveau procédé de production dœufs de volaille auxquels est conféré un arôme. Le procédé de production dœufs de volaille auxquels est conféré un arôme comprend une étape consistant à mettre un composant darôme en contact avec les œufs de volaille dans une atmosphère scellée qui comprend le composant darôme.香気が付与された家禽卵を製造する新たな方法の提供。 香気成分を含む密閉雰囲気下で、家禽卵に香気成分を接触させる工程を含む、香気が付与された家禽卵の製造方法。
