一种清热降火南瓜子的加工方法
- 专利权人:
- 黎雁欣
- 发明人:
- 黎雁欣
- 申请号：
- CN201410071992.7
- 公开号：
- CN103798863A
- 申请日:
- 2014.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 苏家达
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热降火南瓜子的加工方法，该种南瓜子是经过分选、热烫去膜、煮制、烘干、炒制、喷香上色和烘干包装的步骤加工而成，本发明采用热烫去膜的方法去掉南瓜子表面的粘膜，既简单又卫生健康；在煮制过程加入了含鱼腥草、金银花、蒲公英、紫苏、茯苓、马齿苋的中草药，使制得的南瓜子口感较清凉，有清热降火的功效，产品不仅香味浓郁、营养健康，且色泽好，具有较好市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
