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果蔬脆片休闲食品及其制作工艺
专利权人:
吕子玉
发明人:
吕子玉
申请号:
CN201410589577.0
公开号:
CN105614305A
申请日:
2014.10.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明公开了一种果蔬脆片休闲食品及其制作工艺,该食品主要包括如下成分:果蔬脆片原料、用甜味剂调制的糖浆、食用调味剂,上述原料经混合搅拌后,成形、冷却,即制成果蔬脆片休闲食品。本发明所提供的果蔬脆片再加工产品,扩大了果蔬脆片生产原料的选择范围,并且可利用的大小、形状各异的果蔬脆片产成品,能够很好的控制产品成本,并使产品营养化,开创了果蔬类休闲食品的新品种。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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