多元复合果蔬脆片类休闲食品
- 专利权人:
- 盛小禹
- 发明人:
- 盛小禹
- 申请号：
- CN200610030679.4
- 公开号：
- CN1911110A
- 申请日:
- 2006.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 陆飞`盛志范
- 摘要：
- 本发明属食品技术领域，具体涉及一种多元复合果蔬脆片类休闲食品。该休闲食品由具有相近互补功能的食品，如蔬菜、水果、五谷杂粮、坚果、食用菌和海产品以及食品添加剂组成，具体来说，根据不同的功能可以有明目、补血、乌发、降脂、防癌、助眠、补钙、滋阴、利湿、润肠、补肝肾、高纤维、耐缺氧、抗疲劳和抗衰老等不同类型的休闲食品。其制备方法与通常脆片类食品的制备方法相同。本发明提供的休闲食品，可使食用者获得多种功能互补的营养成分，对人体健康无副作用，是名副其实的健康食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
