An apparatus (1) for dispensing a frozen confection is provided comprising: an insulated chamber (2) housing a container (3) of a frozen confection; a refrigeration system (8); a nozzle (4) having an inner end which is connected to the container (3); and an outer end which is located outside the insulated chamber (2); means for applying pressure to the frozen confection thereby to dispense it from the container (3); a cap (7) which can enclose the outer end of the nozzle (4) when closed and which allows external access to the outer end of the nozzle (4) when open; and one or more channels which allow cold air to flow from the chamber (2) into the region around the outer end of the nozzle (4).La presente invención se refiere a un dispositivo (1) para el surtido de una confitura congelada, que comprende una cámara aislada (2), que aloja un recipiente (3) de una confitura congelada; un sistema de refrigeración (8); una boquilla (4) que tiene un extremo interno que está conectado al recipiente (3); y un extremo externo que se ubica fuera de la cámara de aislamiento (2); medios para aplicar presión a la confitura congelada por medio de esto la propulsa desde el recipiente (3); una tapa (7) que puede encerrar el extremo exterior de la boquilla (4) cuando se encierra y que permite el acceso externo al extremo exterior de la boquilla (4) cuando se abre; y uno o más canales que permiten que el aire frío fluya desde la cámara (2) en la región alrededor del extremo exterior de la boquilla (4).