This invention concerns a food composition and more particularly a moist pet food comprising a proteinaceous meat analogue and the method for obtaining such food composition. The invention also concerns a food composition for use in improving digestion or improving periodontal health in a companion animal.La présente invention concerne une composition alimentaire et plus particulièrement un aliment humide pour animal de compagnie comprenant un analogue de viande protéique et le procédé d'obtention d'une telle composition alimentaire. L'invention concerne également une composition alimentaire à utiliser pour améliorer la digestion ou la santé parodontale d'un animal de compagnie.