一种土豆片及其制备方法
- 专利权人:
- 威宁县双龙土豆加工厂
- 发明人:
- 王皓
- 申请号：
- CN201810456406.9
- 公开号：
- CN108669412A
- 申请日:
- 2018.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐逸心`郭娇
- 摘要：
- 本发明公开了一种土豆片及其制备方法，按其重量份计包括以下原料：土豆80‑100份、食盐3‑5份、花椒叶1‑3份、八角1‑3份、茴香0.4‑0.6份、水，通过选料、切片、配料、蒸煮、烘干等步骤制的土豆片拥有花椒的清香味、回味独特、储存时间长、风味独特、成本低廉、制作简单的土豆片。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
