BEVERAGE FLAVOR IMPROVING COMPOSITION AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME

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专利权人:

KIRIN BREWERY CO LTD;麒麟麦酒株式会社

发明人:

IKEDA SATOSHI,池 田 聡,TAKESHIGE GEMKI,竹 重 元 気,KETSUTOKU ASAKO,决 得 麻佐子

申请号：

JP2017249957

公开号：

JP2019115264A

申请日:

2017.12.26

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

To provide a novel method for producing a flavor improving composition prepared by using fruits or processed products thereof as raw materials.SOLUTION: A method for producing a beverage flavor improving composition includes a step of heating and refluxing fruits or processed products thereof in a closed system.SELECTED DRAWING: None【課題】果実またはその加工物を原料とする新規な香味改善組成物の製法の提供。【解決手段】飲料の香味改善組成物を製造する方法であって、果実またはその加工物を、閉鎖系内において加熱還流する工程を含んでなる、方法。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/