高甘味度甘味料含有非アルコール飲料およびその製造方法

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专利权人:

KIRIN BREWERY CO LTD

发明人:

HAYAKAWA KEN,早 川 健,HIURA TAKEHIKO,樋 浦 竹 彦,KITO HIDEAKI,鬼 頭 英 明

申请号：

JP2011273789

公开号：

JP2012080897A

申请日:

2011.12.14

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a high-sweetness sweetener containing non-alcoholic beverage wherein taste quality of the high-sweetness sweetener is improved, and to provide a method for manufacturing the same.SOLUTION: The high-sweetness sweetener containing non-alcoholic beverage wherein a residual sweet taste of the high-sweetness sweetener is improved by adding pulverized fruit.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】高甘味度甘味料の味質が改善された高甘味度甘味料含有非アルコール飲料とその製造方法を提供する。【解決手段】果実粉砕物を添加することにより、高甘味度甘味料の甘味の後引きが改善された高甘味度甘味料含有非アルコール飲料とする。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/