莲心绿茶的制备方法
- 专利权人:
- 李金弟
- 发明人:
- 李金弟
- 申请号：
- CN00107621.3
- 公开号：
- CN1271528A
- 申请日:
- 2000.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种莲心绿茶的制备方法,它以清明节前后采摘下的二叶一茶茶青鲜叶为原料,通过杀青、摊凉、复杀、捏团、揉捻、筛分、抖直、焙干、摊凉、复焙、抖筛、再摊凉、焙烤、装箱而成。它色泽碧绿,香气一绝,具有板栗香味,呈莲心状,可润喉清肺,清热止渴,为我国的茶文化又添一奇葩,是一种理想的可远销东南亚的高档绿茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
