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多味面条的制作方法
专利权人:
岳萍美
发明人:
岳萍英
申请号:
CN02157918.0
公开号:
CN1509632A
申请日:
2002.12.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2004
代理人:
董一宁
摘要:
一种多味面条的其制作方法,其特征在于,在面粉中加入荤素不同的食品并加入不同口味的调味品而制成的,它的制作方法依下列步骤完成:①将所要加入面粉中的食品洗净,去掉杂质,切成茸状,放在容器中;②在上述已成茸状的食品中,加入所需口味的调味品,并加入蛋类,搅拌成稀粥状;③将面粉加入上述已成稀粥状的原料中,然后将二者搅拌好;④将上述已搅拌好的原料挤压或手擀成片状后切条即可。本发明的优点是:1.品种多样,营养较全面。2.口感好。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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