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もちもちとした食感を有する包み形状食品及びその製造方法
专利权人:
ITOHAM FOODS INC
发明人:
MARUOKA YASUYUKI,丸岡 康幸,YASUE TATSUYA,安江 辰也,FUJITA TAKESHI,藤田 剛,MURASE HITOMI,村瀬 仁見
申请号:
JP2011147013
公开号:
JP2013013349A
申请日:
2011.07.01
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new wrapped shape food capable of easily and continuously enjoy the springy texture by cooking with a microwave.SOLUTION: The food is wrapped so that ingredient materials containing pasty sauce and molded rice cake are not seen from the outside by baked dough.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】 電子レンジによる加熱調理により、もちもちとした食感を簡便にかつ継続的に楽しむことができる、新規な包み形状食品を提供する。【解決手段】 焼成された生地により、ペースト状のソースと、成形された餅とを含む具材を外部から見えないように包み込んでなる食品。【選択図】 なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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