一种熟食腐竹及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳市猎优鲜网络科技有限公司
- 发明人:
- 黄勇军
- 申请号：
- CN201711324852.6
- 公开号：
- CN107950676A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种熟食腐竹及其制备方法。其中，所述的熟食腐竹原料包括：淮山，莲子，花生，莲藕，南瓜，干玉米，芝麻，土豆，黑豆，八角，陈皮，花椒，姜，辣椒，香叶，老抽，料酒，白糖，葱，大豆；所述的熟食腐竹的制备方法，包括以下步骤：淮山、莲藕、南瓜、土豆的处理；莲子的处理；花生的处理；干玉米的处理；芝麻的处理；黑豆的处理；处理后的淮山、莲藕、南瓜、土豆、莲子、干玉米、芝麻、黑豆、大豆，混合均匀，得到混料备用；腐竹的制备；熟食腐竹的制备。本发明制备的熟食腐竹，所含营养丰富，脂肪含量低，口感细腻，食用功效性高，能够滋补养颜，有利于健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
