一种莲子芝麻糕的制备方法
- 专利权人:
- 王云
- 发明人:
- 王云
- 申请号:
- CN201010519459.4
- 公开号:
- CN102450553A
- 申请日:
- 2010.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种莲子芝麻糕的制备方法。首先将莲子肉、大枣肉、粟子肉等粉成碎粒状,以党参、玉竹研成细末,然后将糯米粉、黄豆粉混合后加入以上原料和葡萄干拌匀后,将酵母水和成面块发酵,做成糕坯放笼内蒸熟,食用。本品酸、甜、香,十分可口,营养丰富,常食能健脾、宁心、养胃除湿,补气生津,是一种理想的美味食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心