一种腐竹饺子及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳市猎优鲜网络科技有限公司
- 发明人:
- 黄勇军
- 申请号：
- CN201711324474.1
- 公开号：
- CN108064969A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腐竹饺子及其制备方法。其中，所述的腐竹饺子，按照重量份的原料包括：淮山1～3份，莲子1～3份，花生1～3份，莲藕1～3份，南瓜1～3份，干玉米1～3份，芝麻1～3份，土豆1～3份，黑豆1～3份，葱叶5～20份，大豆70～90份，饺子馅料40～80份。所述的腐竹饺子的制备方法，包括以下步骤：淮山、莲藕、南瓜、土豆的处理；莲子的处理；花生的处理；干玉米的处理；芝麻的处理；黑豆的处理；处理后的淮山、莲藕、南瓜、土豆、莲子、干玉米、芝麻、黑豆，混合均匀，得到混料备用；腐竹饺子的制备。本发明制备的腐竹饺子，所含营养丰富，脂肪含量低，口感细腻，食用功效性高，能够滋补养颜，有利于健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
