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一种乳酸菌羊奶粉
- 专利权人:
- 青岛宏致复合织造有限公司
- 发明人:
- 牟连春
- 申请号:
- CN201510908145.6
- 公开号:
- CN106857879A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及食品领域,具体是一种乳酸菌羊奶粉。是由以下重量份数的物质组成:羊奶120-150份、脱盐乳清粉15-20份、浓缩乳清蛋白粉30-40份、海藻糖15-20份、橄榄油50-80份、复合益生元0.8-2.5份、精炼大豆油15-20份、大豆卵磷脂4-8份、谷氨酸钠5-10份、复合强化营养素5-12份、葡萄糖20-30份、低聚寡糖15-20份、发酵剂0.5-1.5份、乳酸菌0.8-3份。本发明提供的乳酸菌羊奶粉,采用羊奶为主要原料,营养丰富,温和,适合多种人群食用,添加海藻糖、葡萄糖和谷氨酸钠保障了乳酸菌的存活率较高,添加双歧杆菌和乳酸菌能够增加肠道有益菌群,促进排毒,同时添加的低聚寡糖可以促进有益菌的繁殖,添加的复合益生元可以补充人体所必须的微量元素。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/