一种减肥型牛蒡饮品及其制作方法
- 专利权人:
- 天益食品（徐州）有限公司
- 发明人:
- 丁朋,李超,丁利
- 申请号：
- CN201510877002.3
- 公开号：
- CN105495204A
- 申请日:
- 2015.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 薛伯奇
- 摘要：
- 本发明公开了一种减肥型牛蒡饮品及其制作方法，其特征在于：各原料及其质量份数：牛蒡提取液300～350份、菊花提取液160～200份、茯苓提取液160～200份、荷叶提取液120～150份、乌龙茶提取液60～80份、山楂汁60～70份、木瓜汁40～50份、柠檬酸0.8～1份和稳定剂2～4份；经调配、稳定化处理、过滤、均质、脱气、灌装、包装和灭菌，得产品。本发明所得产品富含低聚糖、多糖、三萜类化合物、茶多酚、黄酮、维生素及矿物质等活性物质；本发明采用保温处理协同壳聚糖、果胶和水溶性大豆多糖提高饮料的稳定性，该方法皆操作简单、成本低廉且无毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
