JANGHEUNG COUNTY RESEARCH INSTITUTE FOR MUSHROOM INDUSTRY
发明人:
SEO, KYOUNG SUNKR,서경순,KIM, KYUNG JEKR,김경제,JIN, SEONG WOOKR,진성우,CHOI, BONG SUKKR,최봉석,PARK, TAE YOUNGKR,박태영,KOH, YOUNG WOOKR,고영우,KIM, JIN KYEONGKR,김진경,KIM, ARUM CHANKR,김아름찬,KIM, YU SEONKR,김유선,HUH, CHANG
申请号：
KR1020150091759
公开号：
KR1020170001972A
申请日:
2015.06.29
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing a mushroom-mixed beverage and a mushroom-mixed beverage produced by the method. The method includes: (a) a step in which a mushroom-mixed extract is produced by mixing a Phellinus linteus extract and a Lentinula edodes extract produced by extraction after adding water to each of Phellinus linteus and Lentinula edodes (b) a step in which angelica root, cornus fruit, milk vetch root, bamboo leaf, licorice, and malt extracts are produced by extraction after adding water to each of the angelica root, cornus fruit, milk vetch root, bamboo leaf, licorice, and malt and (c) a step in which the mushroom-mixed extract produced in step (a) is mixed with the angelica root, cornus fruit, milk vetch root, bamboo leaf, licorice, and malt extracts produced in step (b) and then the mixture is heated.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 (a) 상황 및 표고 각각에 물을 첨가한 후 추출하여 제조된 상황 추출물 및 표고 추출물을 혼합하여 버섯 혼합 추출물을 제조하는 단계 (b) 당귀, 산수유, 황기, 감초, 죽엽 및 맥아 각각에 물을 첨가한 후 추출하여 당귀 추출물, 산수유 추출물, 황기 추출물, 죽엽 추출물, 감초 추출물 및 맥아 추출물을 제조하는 단계 및 (c) 상기 (a)단계에서 제조한 버섯 혼합 추출물과 상기 (b)단계에서 제조한 당귀 추출물, 산수유 추출물, 황기 추출물, 죽엽 추출물, 감초 추출물 및 맥아 추출물을 혼합한 후 가열하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 버섯 혼합 음료의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 버섯 혼합 음료에 관한 것이다.
