松仁果汁及其生产方法
- 专利权人:
- 张立军
- 发明人:
- 张立军
- 申请号：
- CN00110445.4
- 公开号：
- CN1324583A
- 申请日:
- 2000.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 李长春
- 摘要：
- 一种松仁果汁的配方,由松仁5－15%、白糖5－10%、防腐剂0.1%、水75－90%,采用上述四种物质配制,其加工工艺为:a、将无皮成料松仁置入乳化槽内,灌入5%的米醋浸泡10－12小时;b、再将浸泡后的松仁置入乳化槽内灌入3%的食用碱水,浸泡10－12小时;c、经碱水浸泡后的松仁置入清洗槽中依次经过三个清洗槽用清水清洗,除去松仁软皮及碱性物质;d、将松仁粉碎磨浆;它是一种营养丰富天然食品饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
