Disclosed is a human β3 adrenergic receptor ligand containing the three components listed below. Also disclosed are food and pharmaceutical products each containing the human β3 adrenergic receptor ligand, particularly a preventive and/or ameliorating agent for obesity, adiposis, diabetes, hyperlipemia, hypertension, gout and the like. (A) an unsaturated fatty acid having three or more double bonds or a pharmaceutically acceptable salt thereof (B) an unsaturated fatty acid having one or two double bonds or a pharmaceutically acceptable salt thereof (C) a saturated fatty acid or a pharmaceutically acceptable salt thereofL’invention concerne un ligand du récepteur β3 adrénergique humain contenant les trois composés énumérés ci-dessous. L’invention concerne également des produits alimentaires ou pharmaceutiques contenant chacun le ligand du récepteur β3 adrénergique, et concerne particulièrement un agent de prévention et/ou d’amélioration de l’obésité, de l’adipose, du diabète, de l’hyperlipémie, de l’hypertension, de la goutte et d’états similaires. (A) Un acide gras insaturé contenant trois doubles liaisons ou plus ou un sel pharmaceutiquement acceptable correspondant. (B) Un acide gras insaturé contenant une ou deux doubles liaisons ou un sel pharmaceutiquement acceptable correspondant. (C) Un acide gras saturé ou un sel pharmaceutiquement acceptable correspondant.下記の3成分を含むヒトアドレナリンβ3受容体リガンド、及びこれを含有する、食品及び医薬品、特に、肥満、肥満症、糖尿病、高脂血症、高血圧症、痛風などの生活習慣病の予防及び/又は改善剤。 (A)二重結合を3個以上有する不飽和脂肪酸又はその薬学的に許容される塩、 (B)二重結合を1個又は2個有する不飽和脂肪酸又はその薬学的に許容される塩、及び(C)飽和脂肪酸又はその薬学的に許容される塩。