一种蒲公英挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 宁伟;赵鑫
- 发明人:
- 赵鑫,宁伟
- 申请号：
- CN201010146313.X
- 公开号：
- CN101810329A
- 申请日:
- 2010.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 宋铁军
- 摘要：
- 本发明提供一种蒲公英挂面及其制备方法，所述挂面包括面粉、蒲公英根粉，绿豆粉，还包括辅料，辅料由山药、生姜、甘草、大枣组成；制备方法为：将面粉、蒲公英根粉，绿豆粉混合后和面，压片，切条，制成挂面成品；或者将辅料经水煎煮后加入到面粉、蒲公英根粉，绿豆粉的混合粉末中，经和面、压片、切条，制成挂面成品。通过本发明所述方法的实施，可以有效克服蒲公英自身所带的寒凉之性，即使长期服用也不会带来对肠胃的副作用。本发明所述挂面具有保肝利胆、清热利尿、通乳消痈的特点，是一种适合肝胆病患者、孕妇、乳腺炎患者长期食用的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
