用于上糖霜或挂糖衣的冷冻食品的涂层

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专利权人:

曼特罗塞-豪赛尔股份有限公司

发明人:

X·甘,B·钟

申请号：

CN200980154525.8

公开号：

CN102281777A

申请日:

2009.12.07

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

李瑛

摘要：

通过在冷冻前用虫胶涂覆焙烤制品以增强上糖霜的冷冻焙烤制品一旦解冻的光泽度。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/