一种冷泡茶制作工艺及其制备方法
- 专利权人:
- 英德市宏炜农业发展有限公司
- 发明人:
- 马祥波
- 申请号：
- CN201911158202.8
- 公开号：
- CN110999992A
- 申请日:
- 2019.22.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冷泡茶制作工艺,属于茶叶生产技术领域。一种冷泡茶制作工艺,包括如下步骤:a、原料的准备;b、制干茶;c、粉碎干茶;d、去茶毛;e、干燥;f、装袋、包装;步骤c,是将嫩芽条形干茶放入干净的粉碎机中进行粉碎,粉碎后得到干茶碎,经过筛子进行筛选,挑选规格适合的干茶碎,摒弃不合规格的干茶碎,步骤d,将所述规格合适的干茶碎分三次通过扬风机,以去掉茶毛。采用本发明所提供的冷泡茶制作工艺来制作的冷泡茶,茶味新鲜香浓,极佳地保留了茶叶的醇香,茶汤清澈透亮,可使用温水进行泡制,且泡制时间短,方便日常饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
