Installation for exhibition and sale of live, hydroponically grown vegetables comprising a top open pond (1), which includes up to a certain level water, or a mixture of water and nutrients (2), as well as a means of recirculation control and / or the renewal of the liquid (2), in which a series of floating plates (3), which totally or partially occupy the surface of the pond (1), have at least one hole (31) through which the roots pass (51) of the plant (5), which are immersed in the water (2) while the aerial part of it is located above the plate (3) exposed to the consumer.Instalación para exposición y venta de hortalizas vivas, cultivadas hidropónicamente que comprende un estanque (1) abierto superiormente, que incluye hasta un cierto nivel agua, o una mezcla de agua y nutrientes (2), así como un medio de control de la recirculación y/o la renovación del líquido (2), en el que una serie de placas flotantes (3), que ocupan total o parcialmente la superficie del estanque (1), presentan al menos un orificio (31) a través del cual pasan las raíces (51) de la planta (5), que quedan inmersas en el agua (2) mientras la parte aérea de la misma se sitúa encima de la placa (3) expuesta al consumidor.
