一种泡椒凤爪
- 专利权人:
- 蔡静
- 发明人:
- 蔡静
- 申请号：
- CN201310437624.5
- 公开号：
- CN103549470A
- 申请日:
- 2013.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种泡椒凤爪，其是由下述重量份的原料制得:净鸡爪50-55、葱2-4、白砂糖1-2、食盐3-5、味精1-2、料酒3-5，中药酒20-30，野山椒15-19，生姜1-2，柠檬酸0.01-0.03，抗坏血酸0.02-0.04，腌制粉20-30。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
