Device for feeding a machine (11) that processes food, in particular a stuffing machine or a machine for mincing meat with food, comprising: - a container (3) for housing the food, - a lifting equipment (2), by means of which the container (3) can move up, and a drive (7) for the lifting equipment (2), a measuring device (12, 14) to record the amount of food in the container (3), characterized in that The device comprises a control equipment (10), which is designed in such a way that the power of the drive (7) is adjusted depending on the amount of food registered, increasing with the increasing mass of the food in the container (3) the drive power (7).Dispositivo para alimentar una maquina (11) que procesa alimentos, en particular una embutidora o una maquina para picar carne con alimentos, que comprende: - un contenedor (3) para alojar el alimento, - un equipo de elevacion (2), mediante el cual el contenedor (3) puede desplazarse hacia arriba, y un accionamiento (7) para el equipo de elevacion (2), un equipo de medicion (12, 14) para registrar la cantidad de alimento en el contenedor (3), caracterizado porque el dispositivo comprende un equipo de control (10), que esta disenado de tal manera que la potencia del accionamiento (7) se ajusta dependiendo de la cantidad de alimento registrada, aumentando con la masa en aumento del alimento en el contenedor (3) la potencia del accionamiento (7).