一种即食谷物燕麦零食
- 专利权人:
- 山东赛维绿色科技有限公司
- 发明人:
- 王红杰,王从民,王保洲,赵海霞,李晓林
- 申请号：
- CN201711291998.5
- 公开号：
- CN108041453A
- 申请日:
- 2017.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食谷物燕麦零食的配方，所述的即食谷物燕麦零食包括如下重量百分数的组分：谷物燕麦粒45~75%，水果脆片0~50%，蔬菜脆片0~50%，5%过300目筛的微粉赤藓糖醇。本发明的一种即食谷物燕麦零食，在即食燕麦粒中加入了真空油浴脱水的果蔬脆片，丰富产品的营养，实现了将正餐零食化。加入赤藓糖醇进行包裹，降低产品吸湿性，保护产品的酥脆性状。该发明产品既可以作为三餐冲泡食用，方便营养，又可以作为零食直接食用，健康美味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
