PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a carbonated beverage production apparatus capable of improving the absorption efficiency of carbon dioxide with a simple and compact configuration.SOLUTION: In a carbonated beverage production apparatus 1 to produce a carbonated beverage by the carbonation of a cooled process liquid,: microbubble nozzles 21 to inject carbon dioxide gas into a pipe part 20a in the middle of a pipeline 20 flown with the process liquid are attached a plurality of vibration generators 22A are arranged in series at the pipe part 20b of the downstream side of the pipe part 20a attached with the microbubble nozzles 21 and vibration is applied by the vibration generators 22A to the process liquid injected with carbon dioxide gas by the microbubble nozzles 21.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】簡易かつコンパクトな構成で、炭酸ガスの吸収効率を向上させることができる炭酸飲料製造装置を提供すること。【解決手段】冷却された処理液に対してカーボネーションを行って炭酸飲料を製造する炭酸飲料製造装置1において、処理液が流通される配管20の途中の管部20aに炭酸ガスを注入するためのマイクロバブルノズル21を装着するとともに、このマイクロバブルノズル21が装着された管部20aの下流側の管部20bに複数の振動発生機22Aを直列に配設し、マイクロバブルノズル21によって炭酸ガスが注入された処理液に対して、振動発生機22Aで振動を与えるものとする。【選択図】図1
