一种葡萄保鲜方法
- 专利权人:
- 天津农学院
- 发明人:
- 张爱琳,姚尧,闫师杰,李晓丹,李志文
- 申请号：
- CN201711274228.X
- 公开号：
- CN107853385A
- 申请日:
- 2017.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李莎
- 摘要：
- 本发明提供一种葡萄保鲜方法，包括下述步骤：S1：将葡萄在‑2～0℃下预冷，预冷期间采用1‑MCP密闭熏蒸处理；S2：将葡萄在‑2～0℃下采用短波紫外线照射处理；S3：将葡萄在‑2～0℃下采用臭氧熏蒸处理；S4：臭氧熏蒸处理后，待环境臭氧浓度降为0mg/L后，将葡萄分袋包装并放入保鲜剂，‑2～0℃下气调贮藏。本发明能够有效延长葡萄保鲜期，降低果梗褐变和落果率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
