一种即食铁皮石斛的制备方法
- 专利权人:
- 江苏凤谷生物有限公司
- 发明人:
- 高藴珺
- 申请号：
- CN201710455450.3
- 公开号：
- CN107198229A
- 申请日:
- 2017.06.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食铁皮石斛的制备方法，包括清洗、沥干、干燥、煮制、沥干、包装、杀菌、冷却。本发明所提出的一种即食铁皮石斛的制备方法，实现了铁皮石斛产品的即开即食，在不添加如防腐剂等添加剂的情况下，保藏时间长，安全可靠、食用方便，提高了我国在铁皮石斛深加工行业的科学技术水平，大幅度提高企业的经济效益，为铁皮石斛的大规模生产和销售提供了一种新的应用模式。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
