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一种保健红葡萄酒及其制作方法
- 专利权人:
- 潘广万
- 发明人:
- 潘广万
- 申请号：
- CN200310119125.8
- 公开号：
- CN1546636A
- 申请日:
- 2003.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 李丛`曹立杰
- 摘要：
- 一种保健红葡萄酒及其制作方法，它具有保健、营养、防衰老功能，并且无任何食品添加剂、色素、防腐剂，是人们长期饮用的理想的纯天然绿色饮品。它是由以下原料按重量比组成：葡萄∶蚂蚁∶枸杞子∶口蘑∶绿茶∶冬虫夏草＝(10～80)∶(1～20)∶(0.5～10)∶(2～40)∶(0.5～10)∶(0.01～2)。制作方法：按上述重量比选取葡萄，粉碎，装入容器内；按上述重量比选取蚂蚁、枸杞子、口蘑、绿茶、冬虫夏草，投入到上述容器内，混匀，密封；置于30～35℃下酿制7～10天，过滤，收集滤液；将滤液投入到干净容器内，密封，放置在15～25℃阴凉处，醇化30～100天，取上清液分装，密封，即得。优点是：制作方法简单易行，饮用安全可靠，投资小，见效快，成本低；具有广阔的市场前景和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
