一种荞麦蛋糕及其制作工艺
- 专利权人:
- 王玮
- 发明人:
- 王玮
- 申请号：
- CN201210470046.0
- 公开号：
- CN103828887A
- 申请日:
- 2012.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张坚刚
- 摘要：
- 本发明提供了一种荞麦蛋糕，其特征在于：它是由全面粉1000g、鸡蛋1000g、荞麦粉200g、玉米粉300g、乳清粉500g、乳糖100g、花生油200g、蒸馏水400g。本发明还提供了该蛋糕的制作方法，简单易行、容易实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
