低糖型乳酸菌饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 贺亚飞,邓凤生,孙健
- 申请号：
- CN201710194151.9
- 公开号：
- CN106942377A
- 申请日:
- 2017.03.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种低糖型乳酸菌饮料及其制备方法。本发明公开了含乳饮料及其制备方法。所述含乳饮料包括：200～300重量份的发酵乳；80～90重量份的糖醇；以及3～5重量份的稳定剂，所述发酵乳的原料包括：葡萄糖；乳粉；以及水。本发明的含乳饮料为无糖食品，含有丰富的营养成分，且风味口感极佳、稳定性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
